“品泰山早席·享泰山文化”鲁菜根·“泰山早席杯”主题摄影大赛
征稿启事
一、活动主题
多年来，鲁菜根以泰山文化为背景，以大汶河口传统民俗食材为基础，以发掘和传承泰山周边及汶河两岸传统特色美食为己任，秉承始终专注于泰山地标美食及鲁菜的传承、研发与推广。其中，其特色打造的“泰山早席”，更是在传统、地道鲁菜的基础上，多元融入了传统面食泰山门掛子、东岳庙会煎包、东平粥等特色美食，把泰安的地域民俗饮食文化体现得淋漓尽致，现已成为泰安市“地标性”特色早餐美食。
在此背景下，特策划、开展“品泰山早席·享泰山文化”鲁菜根·“泰山早席杯”主题摄影大赛，以摄影大赛为契机，进一步向大众展现鲁菜根“泰山早席”的文化底蕴和文化魅力，推广泰安市美食文化，进一步增强泰安市市民的饮食文化自信，对于丰富、传承和发扬泰安本土饮食文化内涵具有重要意义。
二、组织机构
1、指导单位
泰安市文学艺术界联合会
2、主办单位
泰安市摄影家协会
山东鲁菜根餐饮管理有限公司
3、承办单位
泰安市摄影家协会旅游美食摄影分会
4、协办单位
泰安市摄影家协会各分会
泰安市摄影家协会各团体会员单位
三、活动时间
2024年1月1日——3月11日（二月二龙抬头）
3月11日下午6点截稿
四、拍摄内容
摄影作品主要以鲁菜根“泰山早席”及相关元素（如鲁菜根“泰山早席”的美食特色、制作过程、美食文化、精美菜品）为拍摄主题，同时亦可展示泰安市以及周边县市区独具特色的早席或早餐文化。
1、鲁菜根“泰山早席”美食特色
拍摄鲁菜根“泰山早席”的独特食材、烹饪技巧、呈现方式、顾客体验、风味特点、精美菜品、优质服务等，全面展示其与其他早餐美食的优势、差异和特色。
2、鲁菜根“泰山早席”制作过程
以精美的艺术化视角，记录鲁菜根“泰山早席”的制作过程，包括食材挑选、食材准备、烹饪料理、厨师的匠心烹饪等，全面展现其精细、匠心、独具特色的制作工艺。
3、鲁菜根“泰山早席”美食文化
捕捉鲁菜根“泰山早席”与泰山文化之间的呼应关系，可以拍摄与泰山早席相关的民俗活动和传统习俗等，阐述泰山早席背后的泰山文化。
4、鲁菜根“泰山早席”顾客体验
通过拍摄品尝鲁菜根“泰山早席”的食客实际体验，记录他们品尝泰山早席时的满足和愉悦，展示早席给人们带来的美好味蕾体验。
5、泰安市及周边县市区独具特色的早席或早餐文化
围绕整个泰安市地域内具有特色的早席或早餐文化，如东平粥、接亲民俗早席等，将其作为拍摄主题，全面记录其早餐饮食文化，进一步展示泰安市丰富的早餐文化底蕴。
五、作品形式
1、摄影作品
2、短视频作品（30秒至120秒）
六、拍摄时间
1、鲁菜根“泰山早席”专题拍摄
为方便广大摄影参赛者拍摄，鲁菜根将采取定期组织集中拍摄的模式开展摄影活动，活动时间内，鲁菜根将于每周二的上午9:00-11:00，开展集中拍摄，届时将涵盖食材展示、菜品烹饪、精美摆盘等流程，诚邀广大摄影师及摄影爱好者共同参与。
2、鲁菜根“泰山早席”自行拍摄
摄影大赛活动时间内，广大摄影师可随时进入鲁菜根（普照店），甄选优质摄影题材，拍摄鲁菜根“泰山早席”相关的摄影作品，留下最真实的人间烟火气。
3、泰安市所有鲁菜根连锁店的拍摄（会员影友自行安排时间拍摄）
4、泰安市及周边县市区独具特色的早席或早餐文化（会员影友自行安排时间拍摄）
七、征稿要求
1、照片和短视频征稿作品必须是取材于符合活动拍摄主题的照片，以鲁菜根早席为主要拍摄对象，以泰安鲁菜根连锁店为辅助拍摄对象。
2、仅收数码照片，彩色黑白作品均可，不允许在参赛作品画面以内PS任何标记。所有投稿照片必须保留照片原始数据，没有则视为无效投稿。要求照片内容文明和谐、阳光健康、积极向上。
3、每个人参赛作品限投20幅照片。每一幅作品都必须有作品命题。组照视为一幅作品，4至10张为一组。
4、作品以JPEG格式打包上传。每张照片不小于3M。须在打包文件夹命题栏内注明作者姓名和联系电话。
5、请参赛作者留好原稿（原始文件），以备获奖后大赛承办单位调取原稿。
6、短视频作品须有片头片尾，最好加载配音和音乐。
7、参赛作品不退稿。参赛者必须拥有参赛作品的有效版权。参赛作品所涉及的名誉权、肖像权、著作权等法律责任由作者本人负责。
8、入选的作品，主办及承办单位将拥有其使用权，包括出版印刷、展览、专题CD、专题网站使用、微信平台发布、商业推广使用等，不再另付稿酬。投稿即视为接收以上条件。
9、投稿者应保证其为所投送作品的作者，并对该作品的整体及组成部分均拥有独立、完整、明确、无争议的著作权；投稿者还应保证其所投送的作品不侵犯第三人的包括著作权、肖像权、名誉权、隐私权等在内的合法权益，若有侵权行为，摄影作者自行承担后果。
10、凡投稿者，即视为同意本启事所有内容。
八、奖项设置
（一）一等奖1名
奖品总价值6817元
1.鲁菜根孝道宴（10人餐）餐券一张， 价值1099元的《泰山四八宴》
2.寿比南山款泰山祈福喜馍馍198元一个。
3.价值188元 金沙酱酒53度白酒两瓶
4.价值370元 进口伯烈考拉干红两瓶
5.价值108元 青岛优质啤酒两箱
6.价值698元的全年东平粥粥卡6张
（二）二等奖2名；
奖品总价值5188元，为鲁菜根1000元面值储值卡一张及价值698元的全年东平粥粥卡6张！
（三）三等奖3名；
奖品总价值3272元，为鲁菜根“泰山早席”卡一张，价值480元（6人餐）及价值698元的全年东平粥粥卡4张！
（四）优秀奖100名；
奖品总价值1508元，为鲁菜根价值108元的喜馍馍一箱及价值698元的全年东平粥粥卡2张！
注：以上餐券仅可在鲁菜根普照店使用，所有解释权归鲁菜根所有。一、二、三等奖和优秀奖均不重复获奖，所有获奖者均颁发主办单位盖章的获奖证书，此证书可以作为加入省摄协的重要条件之一。
九、其他事项
1、请将投稿作品于2024年3月11日18时前，打包发送到泰安市摄影家协会邮箱：cnsdtasy@163.com 。请一定打包发送，单张发送的主办方不予接收。
2、泰安市摄影家协会将组织包括鲁菜根餐饮公司在内的5名评委对所有投稿进行公平公正的评选。摄影作品与短视频作品混合评奖。
3、获奖作品，将在泰安市摄影家协会官方公众号等新媒体平台进行展播。
4、颁奖时间和颁奖形式另行通知。
泰安市摄影家协会联系人：李敏13583891296
袁慧18661323868
鲁菜根餐饮公司联系人：常铭18954876688
泰安市摄影家协会
山东鲁菜根餐饮管理有限公司
2024年1月3日